鹿沼でも珍しい「とちぎ和牛認定店」

鹿沼市内でも数少ないとちぎ和牛（かぬま和牛）を扱うお店でございます。

牛肉の品質的な分類は、（1）品種 （2）生産地 （3）肉そのものの格付け （4）肉の部位などによって細かくランク付けがされています。
かぬま和牛は、黒毛和種という肉牛としての最高の品種を、生産農家が鹿沼の地において衛生面や健康面を完全に管理し、丹精こめて肥育した上質の牛肉です。
その格付けは国内最高ランクに位置づけられており、柔らかく味わい深い日本人好みの牛肉です。
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ここでしか味わえない鹿沼の味を是非ご賞味ください。

海なし県に珍しい「フグ料理の店」

日本料理 みしまは県のフグ技術認定を取得したふぐ料理取扱店です。お手頃価格で楽しめる各種単品料理の他、 塩仕立てでふぐを楽しむ「とらふぐ雑炊」や、ふぐの魅力を味わい尽くす各種コース料理もご用意。ぜひ一度ご賞味ください。

笑顔でおもてなしをします

お客様にまた来たいと思っていただくため、料理・空間作りはもちろん、スタッフ1人1人がお客様に満足していただけますようおもてなしをします。